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暮らしを豊かにする 楽しいキッチン！「柳屋Web店」にご来店いただき誠にありがとうございます。
ユニフレーム ダッチオーブンの通販コーナーです。ごゆっくりご覧ください！ |
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ユニフレーム推奨
岩手切炭 3kg 箱入り
ダッチオーブンに最適な木炭です！
火力があり、火が持続！
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| ■ユニフレーム ダッチオーブン DUTCH OVEN■ |
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ＵＮＩＦＬＡＭＥ ダッチオーブンシリーズは、一般的な厚手の鉄器の製法である「鋳造」とは違い４.５mm厚の黒皮鉄板をプレスとスピニングで絞り、切削加工で仕上げたダッチオーブンです。
そのスペックはダッチオーブン料理を徹底的に楽しむ為の結論です。 |
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機械加工による精密な仕上がり |
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本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均−でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現しました。ダッチオーブンのパフォーマンスをいかんなく発揮します。
また、熱伝導にも優れている為、側面側にもスムーズに熱を伝え、食材を美味しく仕上げます。 |
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| 4.5mm厚の黒皮鉄板はココが違います。 |
| 落下・衝撃に強い！ |
ヒートショックに強い！ |
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| 落としても割れたりしません。 |
熱した後に水を入れても割れたりしません |
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| アウトドアでジンギスカン ヘルシーなお肉 今「ジンギスカン鍋」が 熱い！ |
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| 簡単シーズニング！ |
本体・フタをコンロに載せ火にかけます |
湯気が出終わったらくず野菜を炒めます |
洗って乾燥させ油を塗り完了！ |
UNIHFLAMEダッチオーブンシリーズは簡単シーズニング！
写真の手順で行って下さい。
（本体のクリアラッカーを塊切ります。）
（注）熱いですのでやけどにご注意下さい。 |
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クリアラッカーを焼き切る際、湯気が
出てきます |
鉄臭さを抜くのと油をなじませます |
無塩油を薄く塗ります |
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| 簡単メンテナンス！ |
残った食材を取り除きます |
洗剤で洗い流します |
乾燥させ薄く油を塗って完了！ |
UNIFLAMEダッチオーブンシリーズは簡単シーズニング！
いつでも清潔な状態で保管できます。 |
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| 素早い熱伝導が自慢のオーブン料理 |
精密なかみ合わせが生み出す圧力鍋効果 |
精密なかみ合わせは無水料理も可能に |
| 上下からじっくり加熱するオーブン料理は、ダッチオーブンの醍醐味を存分に味わうことができます。 |
内部の圧力で芯までしっかり熱を通すから、難しいスペアリブも柔らかに出来上がります。 |
香りや美味みを逃がさずに、食材の水分だけで、美味しくできます。アウトドアならではの石焼きイモはいかが。 |
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| 側面にも熱が伝わりやすく、火加減の調整もしやすいから、パンもふっくら、コンガリと仕上げることが出来ます。 |
少ない油で、しっかり熱が通るから、中はジューシー、表面はカリカリのフライドチキンがとってもカンタンに。 |
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アウトドアならではの石焼きイモ
キャンプサイト周辺の小石を集めて、本格的な石焼イモをつくりましょう。小石は一度水で洗ってから、焚き火の上で乾燥させます。（石の中の水分が膨張して破裂することがあります）
さつまいもの間に小石をつめて、火にかければ、じっくりと加熱され、甘味の強い、ホクホクの焼イモができあがります。 |
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| ブ厚い鉄板は熱を蓄えています |
スモーク(薫製)だってこなします |
メインディッシュからデザートまで |
| 食材を入れても、油の温度が下がりにくいから、カリッとした串揚げも得意です。 |
スタンドと底網の組合せで、手軽にスモーク調理も楽しめます。
チーズやソーセージ、さらにサーモンまで。 |
焼リンゴやいろんなパイ、食事の後でも手軽に楽しめるデザートも。焚き火の上に置いておくだけで、楽しさがふくらみます。 |
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