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★新商品★目盛付になりました
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表面アルマイト仕上げの業務用アルミ打出鍋 ☆お手入れがしやすく、きれいさが長持ちします。 表面を保護し、腐食、錆に強い!
アルミは空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作り、アルミ表面を保護し腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」<陽極酸化皮膜> です。
★表面をアルマイト仕上げにしたわけ アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など、非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変やキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
●アルミ打出し鍋の特長● 毎日使うものだから丈夫で良いお鍋を・・・。 打出し鍋は、熱伝導性に優れたアルミニウム板に丹念に槌目を打って丈夫にしたものです。 鍋の凹凸によって表面積が広がりますので熱の吸収がよく、熱効率が一層高められます。 また、厚いアルミニウム板を使用しているため、熱がムラなくまろやかに伝わります。 焦げ付きも少なく、長時間とろ火でじっくりと煮込むお料理にも最適です。
業務用鍋特集↓ http://www.e-yanagiya.com/gyoumu_nabe.html
■24cm:内240x深120 板厚3.0mm 容量4.4L 定価:¥6,090 ■27cm:内270x深130 板厚3.0mm 容量5.2L 定価:¥6,825 ■30cm:内300x深140 板厚3.0mm 容量7.2L 定価:¥7,875 ■33cm:内330x深150 板厚3.0mm 容量9.4L 定価:¥9,240 ■36cm:内360x深160 板厚3.0mm 容量13.0L 定価:¥10,500 ■39cm:内390x深160 板厚3.0mm 容量16.0L 定価:¥12,600 ■42cm:内420x深170 板厚3.0mm 容量17.7L 定価:¥14,700 ■45cm:内450x深180 板厚3.0mm 容量20.8L 定価:¥17,850 ■48cm:内480x深190 板厚3.5mm 容量27.5L 定価:¥23,100 ■51cm:内510x深200 板厚3.5mm 容量42.9L 定価:¥28,350 ■54cm:内540x深210 板厚4.0mm 容量45.5L 定価:¥39,900 ■60cm:内600x深230 板厚4.0mm 容量54.5L 定価:¥50,400
※専用の木蓋はこちらから http://www.e-yanagiya.com/shop_d.shtml?63:171 お鍋と同サイズの物をお選びください
※アルミ蓋はこちらから http://www.e-yanagiya.com/shop_d.shtml?109:235:0 お鍋よりワンサイズ小さい物をお選びください 同サイズですとお鍋の上部に掛かります |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 24cm |
\4,260 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 27cm |
\4,770 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 30cm |
\5,510 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 33cm |
\6,460 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 36cm |
\7,350 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 39cm |
\8,820 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 42cm |
\10,290 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 45cm |
\12,490 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 48cm |
\16,170 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 51cm |
\19,840 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 54cm |
\27,930 |
| マイスター アルミ料理鍋(目盛付) 60cm |
\35,280 |
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