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南部鉄器キッチンウェアーシリーズ
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フライパン オムレツパン ファミリーパン たい焼き 天ぷら鍋 やきいも鍋
パン焼き たこ焼き 蚊遣り 鉄茄子    

南部鉄器 岩鋳 キッチンウェアーシリーズの特徴

伝統が息づく味わいある質感が特徴の岩鋳キッチンウェアシリーズ。
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃さず料理を仕上げます。
いつまでも変わることのない鋳肌の美しさと丈夫さ、使いやすさにこだわったフォーム、使い込むほどに愛着のわく本物の
確かな良さを実感してください。


★使用前の準備

●各部に破損やへこみ、がたつきがないか安全を確認してから使用してください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一不具合があった場合は、使用せずに当店までご連結ください。

★上手な使い方

@[焼き物用]
●はじめに
 本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させます。その後、食 用油を塗って野菜屑などを炒め、油を十分馴染ませてからお使いください。
●ご使用後は
 本体をお湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。焦げつき はお湯に浸しておくと取り除きやすくなります。

A[煮物用]
●はじめに
 本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させます。その後、食用油を塗って野菜屑などを炒め、油を十分馴染ませてからお使いください。
●ご使用後は
 料理は冷たくなる前に他の器に移し、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。

B[揚げ物用]
●はじめに
 本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きし、水分を蒸発させてからお使いください。
●ご使用後は
 お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。

C[ホーロー加工鍋]
●はじめに
 本体をお湯でよく洗ってからお使いください。
●ご使用後は
 お湯でよく洗い、乾いた布で水分を拭き取っておしまいください。

※おしまいになる前に食用油を塗るとサビ止めに効果的です。(ホーロー加工鍋は除く)
★お取扱い上のご注意

岩鋳キッチンウェアシリーズを、末永く、安全にお使い頂く
ために下記の注意事項をお守りください。

●急冷や落としたりしないでください。割れやヒビの原因になります。

●本体、持ち手などの部分は使用中非常に高温となり、火傷を する恐れがありますので、必ず鍋つかみなどをお使いになり、直接手で触れないようにしてください。

●本製品にはサビ止めのため、焼付塗装やホーロー加工を施していますので、金属性のへらや金属性のたわしなど加工面に傷をつける恐れのあるものはお使いにならないでください。(サビ落としの場合は除く)

●鉄サビは身体に害はありませんが、気になる場合は金属性のたわしで擦り落としてください。その後お湯でよく洗い、水分を蒸発させ食用油を塗っておしまいください。

●内面ホーロー加工鍋は空焚きに特にご注意ください。空焚きによりホーロー質が剥がれる場合がございます。

●カラー仕上げの製品は、手作業で吹付け塗装を施しているため、若干の色ムラがある場合がございますが、使用上問題はございません。

★天ぷらや揚げ物料理など油を使用する際は

●油量は満水容量の3分の1程度でご使用ください。

●油温は200℃以上に上昇させないでください。火災の危険があります。

●フタをしないでください。油温が異常に高くなり、発火して火災が発生
 する危険があります。

●lH調理器の“揚げ物”モードではご使用になれません。火力を調整しな
 がら通常モードでご使用ください。

不足がちな鉄分の補給に、鉄鍋がお役に立ちます。
鉄鍋(ホーロー加工鍋は除く)で調理された食物には、アルミやステンレス器と比べて、多くの鉄分が含まれていることが科学的に立証されています。加熱時間が長く、煮汁など水分が多いほど鉄溶出量も多く、その大部分は身体に吸収されやすい二価の鉄です。
※鉄分の必要量(1日平均)成人男性:約10mg 成人女性:約12mg

(南部鉄器協同組合調べ)

■通信販売商品紹介■  当店取扱商品の一部を詳しく紹介しています!
南部鉄器

ジンギスカン鍋

すき焼き鍋

ふる里鍋 ユニセラTG

ダッチオーブン

マルチオーブン
イソライトかまど

常滑焼 甕

鋳物こんろ

業務用鍋

そば道具セット

ところてん突き

パスタマシーン
ジンギスこんろ 珪藻土コンロ 三河コンロ 木炭コンロ うどんすき鍋

ちり鍋 有田焼焼酎グラス



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