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暮らしを豊かにする 楽しいキッチン!「柳屋Web店」にご来店いただき誠にありがとうございます。
南部鉄器 マルチオーブン のコーナーです。ごゆっくりご覧ください! |
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| 一台でマルチに使えるダッチオーブン。アウトドアはもちろんご家庭でもその威力を発揮! |
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| 南部鉄器 岩鋳 マルチオーブン |
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| アウトドアで大活躍 |
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使い方いろいろ |
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一台でマルチに使える「ダッチオーブン」 |
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ダッチオーブンの歴史と岩鋳マルチオーブン
ダッチオーブンは、19世紀のアメリカ開拓時代にカウボーイ達によって使われてい
て発展してきた鋳鉄製の調理器具です。もともとは、ヨーロッパで暖炉の料理に使わ
れていた道具で、それをオランダ人がヨーロッパから持込み、広めた事からダッチオ
ーブンを呼ばれるようになりました。
ダッチオーブンの素材である鋳鉄は熱の保持力が高く、熱ムラが少ないことが特長で
す。蓋をすると機密性の高い空間が、食材の旨味を外に逃がさずに短時間で芯まで熱
の通った美味しい料理を作り上げることが出来ます。
煮る・焼く・炊くなどのさまざまな料理がこの鍋ひとつで作れてしまう魔法の鍋なの
です。岩鋳のマルチオーブンはそれをさらに多用途に使えるように、五徳や中敷にも
なるロストルという部品を追加することによって、燻す・蒸すまでの機能の増幅を実
現しました。アウトドアに限らずキッチンでもその能力は発揮できることでしょう。
ダッチオーブン以上にマルチなシーンでマルチに使える、岩鋳マルチオーブンの実力
を是非お験し下さい。 |
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ユニフレーム
ダッチオーブンはこちら |
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南部鉄器 ごはん鍋お買いあげの方にもれなくプレゼント
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ごはん用
●フタをはずさず電子レンジで加熱できるので、水分が蒸発しにくく、ごはんがふっくら美味しく仕上がります。 |
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