★南部鉄器 岩鋳の「ごはん鍋」2合・3合・5合炊き パリパリおこげも味わえます。
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南部鉄器 ごはん鍋 を紹介しているコーナーです。ごゆっくりご覧ください!
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南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋シリーズ
和製ダッチオーブン

炊き方の詳細につきましては「男の趣肴ホームページ」さんで、紹介いただいております。
南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊
南部鉄器 ごはん鍋 2合炊:サイズ/内径15.5cmX深さ9.5cm
外寸26cmX20cmXH11.5cm
内容量/1.2L(8分目) 製品重量/2.56kg(フタを含む)

ごはん鍋2合炊を使ってつくる簡単ビビンバレシピはこちら

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊
南部鉄器 ごはん鍋 3合炊:サイズ/内径18cmX深さ11cm
外寸28cmX22cmXH13.5cm
内容量/1.9L(8分目) 製品重量/3.2kg(フタを含む)
☆電磁調理器対応☆

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊
南部鉄器 ごはん鍋 5合炊:サイズ/内径20cmX深さ12cm
外寸30.5cmX25cmXH14.5cm
内容量/2.7L(8分目) 製品重量/3.85kg(フタを含む)
☆電磁調理器対応☆


 ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、  温度変化が少なく、高温で調理が出来るのが特長です。
パリッとした美味しいおこげも味わえます。
gohannabe ごはん鍋はご家庭での使用はもちろんの事、アウトドアでのご利用も!
 ごはん鍋で美味しいごはんを!
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gohan 深みのある味に!
ふたの裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に降りかけながら調理します。
ごはん鍋を使ったおいしいごはんの炊き方

・白米の炊き方
 1.研いだ白米を鍋に入れる。
 2.白米の量の約1.2倍程度の水を入れる。(夏で30分、冬で1時間程度つけます)
 3.沸騰するまでは強火。その後弱火で約15分。最後の1〜2分は強火にします。
 4.火を止めて15〜20分程蒸らして出来上がり。
炊き方の詳細につきましては「男の趣肴ホームページ」さんで、紹介いただいております。

・玄米の炊き方
 1.洗った玄米をボール等に入れ、玄米の量の約1.2〜1.5倍程度の水に塩をとひとつまみ入れて、一晩(最低でも5〜6時間)水につけておきます。
 2.鍋に1を入れ、沸騰するまでは強火。その後弱火で約30分。
 3.一度火を止め、玄米の量の約半分程度の水を入れ、再び沸騰するまでは強火。その後弱火で約20分。
 4.火を止めて30分程蒸らして出来上がり。



gohan ふきこぼれ防止!
つばに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。

gohan 旨みを封じこめる!
気密性の高い本体とフタが、ウォーターシール効果を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。(水蒸気が本体と蓋のすき間を埋める)

ごはん鍋 特集

美味しいご飯は、
お鍋で決まる
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大黒セリオン
手造りごはん鍋
2合炊(中蓋付)
大黒セリオン
手造りごはん鍋
4合炊(中蓋付)
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手造りごはん鍋
6合炊(中蓋付)
セリオン炊飯器
3合炊(中蓋付)
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栗型ごはん鍋
ミニ(1合炊)
栗型ごはん鍋
小(3合炊)
栗型ごはん鍋
中(5合炊)
栗型ごはん鍋
大(7合炊)
南部鉄器 岩鋳
ごはん鍋 2合炊
南部鉄器 岩鋳
ごはん鍋 3合炊
南部鉄器 岩鋳
ごはん鍋 5合炊

 

お得なセットも! インペリア パスタマシーン激安特価! そば打ち道具特集!

湯沸し鍋 ごはん鍋 ふる里鍋 スクエアパン マルチオーブン コーヒーポット
ジンギスカン鍋 すき焼き鍋 ステーキ皿 焼肉プレート 中華鍋 玉子焼き
フライパン オムレツパン ファミリーパン たい焼き 天ぷら鍋 やきいも鍋
パン焼き たこ焼き 蚊遣り 鉄茄子    




■通信販売商品紹介■  当店取扱商品の一部を詳しく紹介しています!
南部鉄器

ジンギスカン鍋

すき焼き鍋

ふる里鍋 ユニセラTG

ダッチオーブン

マルチオーブン
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