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暮らしを豊かにする 楽しいキッチン!「柳屋Web店」にご来店いただき誠にありがとうございます。
ル・クルーゼ のコーナーです。ごゆっくりご覧ください! |
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<グルメの国フランスで生まれ、世界中で愛されている「ル・クルーゼ」。>
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半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されている
トラディション・シリーズ。ベーシックなデザイン、
使いやすさが人気のロングセラー商品です。 |
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| ★ ル・クルーゼで美味しいごはんを炊こう! ★ |
| 16cm-1.3L-2.1kg 定価:¥19,000⇒ |
¥14,250 |
22cm-3.3L-3.5kg 定価:¥30,000⇒ |
¥22,500 |
| 18cm-1.8L-2.3kg 定価:¥23,000⇒ |
¥17,250 |
24cm-4.2L-4.2kg 定価:¥33,000⇒ |
¥24,750 |
| 20cm-2.4L-2.8kg 定価:¥27,000⇒ |
¥20,250 |
26cm-5.3L-4.9kg 定価:¥35,000⇒ |
¥26,250 |
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| 23cm-2.6L-3.4kg 定価:¥27,000⇒ |
¥20,250 |
ル・クルーゼ レシピ
ル・クルーゼ おいしさの秘密 |
| 25cm-3.2L-3.7kg 定価:¥29,000⇒ |
¥21,750 |
| 27cm-4.1L-4.2kg 定価:¥32,000⇒ |
¥24,000 |
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| ■ル・クルーゼ ソースパン (SAUCEPAN)■ |
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| ル・クルーゼのココがポイント! |
料理の旨みや栄養分を逃がしません
熱伝導の優れた鋳物ホーローですので、熱まわりにムラがありません。微妙な火加減を要する調理も美味しく仕上げます。
熱源を選びません
直火・オーブン・電気・電磁調理器・ハロゲンと幅広い熱源に対応しています。
一生ものです!
耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用頂けます。 |
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フランスでも根強い人気を誇る片手鍋。
ちょっとした煮物やあたため直しに最適です。 |

ソースパン チェリーレッド

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ソースパン オレンジ

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| 18cm-1.5L-2.2kg 定価:¥20,000⇒ |
¥15,000 |
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キュートなハート型のココット・ダムール。
キッチンを、お料理を、可愛くおいしく彩り、
贈り物にも喜ばれます。 |
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| ■ル・クルーゼ ココット・ダムール (COCOTTE D'AMOUR)■ |

ココット・ダムール

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製造中止
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| 単品 2.0L-3.2kg 定価:¥27,000⇒ |
¥20,250 |
セット 2.0L-3.2kg |
販売終了
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深い溝が余分な脂を落とし、
均等な熱まわりで、お肉やお魚のおいしさを
最大限に引き出します。 |
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| 25cm-2.4kg 定価:¥16,000⇒ |
¥12,000 |
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| ■ル・クルーゼ ラウンド・トリベット (ROUND TRIVET)■ |
■ル・クルーゼ ポットスタンド (POT STAND)■ |

ラウンド・トリベット

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ポットスタンド

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| 20cm-0.9kg 定価:¥10,000⇒ |
¥7,500 |
W400x270xH890-9.5kg定価:¥40,000⇒ |
¥30,000 |
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フォンデュ料理のおいしさの秘訣は、保温性と均等な熱まわり。
ル・クルーゼのフォンデュ・セットで、チーズ・チョコレート、
オイルフォンデュなど、多彩なパーティーをお楽しみください。 |
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| ミニ -0.4L-0.8kg 定価:¥17,000⇒ |
¥12,750 |
コンパクト-0.7L-2.2kg定価:¥27,000⇒ |
¥20,250 |
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| ル・クルーゼの鋳物ホーローができるまで |
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ル・クルーゼの特徴 |
ル・クルーゼの工場は、北フランスのサン・カンタン市郊外、フレノワ・ル・クランという町にあります。この町は、コークス、砂、銑鉄の原産地で200年以上も前から、鋳物ホーロー製品を製造しています。
−つ−つ丁寧に熟練工の手によって作られるル・クルーゼの製品はまさに「手作り」そのものです。 |
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レストランからご家庭まで、
優れた性能で料理をさらにおいしく仕上げますム
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熟まわ
りで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もお
いしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃がしません。
●強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま
召し上がれます。
●平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕
上がります。
●レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用して
も臭いが染みつくことがありません。
●耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用いただけ
ます。
●美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色
合いはそのままテーブルウエアとしてもご活用いただけ
ます。
●鍋フタのツマミは、230℃までの耐熱性を持つので、オ
ーブンにも対応できます。庫内の狭いオーブンレンジな
どは、熱源との間が非常に近くなりますので、200℃以
下でのご使用をお勧めします。(ミニ・ココットは除く)
●熱源を選びません。

※電子レンジにはご使用できません。
※ミニ・ココットは、電磁調理器にはご使用できません。 |
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銑鉄、再利用鉄、コークスの3つが鋳物のもとになる原料です。 |
1つの鋳物ホーロー製品をつくるのには凹凸2つの型を必要とします。
凹型は外側の形、凸型は内側の形を型どるのにつかわれます。
この型は、砂を金属製の型に詰め込んで作られます。 |
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砂型に、高熱で溶かした原料を注ぎ入れ、継ぎ目のない一体型の鋳型を造ります。
流し込んだ鉄が冷めたら、砂型を割って中の鋳型を取り出します。 |
| 熟練した職人による入念なチェックの後、細部まで丁寧に磨き上げていきます。 |
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耐久性と保温性を高めるため、まず1層目のベースコートを焼き付けます。
独自の色合いを調合したカラーコートと、仕上げのトップコートの2層を焼き付けます。 |
| こうした伝統を受け継ぐ丹念な工程を経て、ル・クルーゼの製品ができ上がります。 |
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| ル・クルーゼ レシピ ル・クルーゼ おいしさの秘密 |
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| スタンド機能付きフライパン・鍋カバー「ル・スタンド」 |
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キッチンを明るく!楽しく!おしゃれに!
スタンド機能付きフライパン・鍋カバー
ル・スタンドMは
22・24・26cm(3サイズ兼用)

ル・スタンドLは 26・28・32cm(3サイズ兼用)

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★ココがすごい★
◎4.0mm物理強化ガラス使用で調理中も中が見える窓付
◎アルミ合金製だから軽くて錆びない!
◎グラデーションカラー使用の塗布式フッ素コーティング
◎大型ハンドルでとっても持ちやすい!
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《品質表示》
ハンドル:フェノール樹脂
本体:アルミ合金+フッ素コート加工
ガラス部:物理強化ガラス
注意:ル・クルーゼ ジャポンの製品ではありません |
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