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暮らしを豊かにする 楽しいキッチン!「柳屋Web店」にご来店いただき誠にありがとうございます。
石焼き芋壺のコーナーです。ごゆっくりご覧ください!
 
石焼きいもつぼ

石焼きいもつぼ
ご家庭で簡単に手作りの味
自然の味と香り、丸焼きの栄養
ホッカホッカの「石焼き芋壺」でお楽しみ下さい!


●焼物と石に伝わる強い副射熱(遠赤外線)により、美味しく焼き上がります。
●風味と栄養を逃さず美味しく召し上がって頂けます。
●陶器製石焼きつぼは食物の水分を保持しながら焼くので風味と甘味を増し、ホックリと焼き上がります。
●サツマイモだけではなくジャガイモ・トウモロコシ・餅・栗・落花生・大豆の他に貝類などもすばらしい風味で味わえます。

※焼き石が付属しています。
※ガス・木炭コンロ・煉炭コンロ・石油ストーブなどで焼くことができます。


石焼き芋壺 (大)
■サイズ:260xH170cm
■重量:4.7kg
■標準小売価格:¥6,696  通販特価:¥4,680
 
柳屋Web店オリジナル石焼きいもセット

オリジナル 石焼きいもセット

おかげさまで販売終了となりました。

★この冬店長イチオシのあったかセット★

これだけあればすぐに石焼きいも
当店オリジナルセット
何とサツマイモまで付いた「石焼きいもセット」

※サツマイモはベニアズマです。

セット内容
石焼き芋壺 (大)
焼物と石に伝わる強い副射熱(遠赤外線)により、美味しく焼き上がります。

コンロ(ジンギスこんろ 小)
国産珪藻土100%で作られた炭火卓上用珪藻土コンロ

火おこし(家庭用火おこし)
家庭用底鋳物ホーロー火おこし

炭ばさみ(18-8厚口炭ばさみ)
18-8ステンレス製ですので丈夫で長持ち!
板をエンボスにしているから頑丈です。板厚:1.2mm

炭(オガ炭龍鳳2級 約700g)
ちくわ炭ですので、火付きが良く火力もあります。
コンロ全体に火が回り焼ムラが出来ません。

サツマイモ約1.5kg
その時その時で当店選りすぐりのサツマイモをお付けします。
(サツマイモの銘柄のご指定は承れません)


オリジナル 石焼きいもつぼ セット
通販特価:¥7,980

★美味しい!石焼きいもの作り方★
ご注意
※芋壺やコンロは熱くなりますので火傷などせぬよう取扱には充分ご注意下さい
※コンロの下はワイヤーで底が浮いておりますが、安全のため1cmほどの厚さの板を敷いてご使用下さい
※芋壺が熱いうちに冷えた物の上に置きますと割れる恐れがあります。冷めてから移動して下さい。
※芋壺の底の部分が濡れたまま火にかけますとこれも破損の恐れがあります。乾いた布で水分を良く拭き取ってから火にかけてください。
※部屋の中で焼く場合には、時々換気してご使用下さい。
石焼き芋壺の中に付属の石を平に薄く敷き、その上サツマイモを並べます。
火おこしに炭を入れガスレンジにかけ炭を熾します。炭の量は付属の半分ぐらいが目安
強火で5〜10分ぐらいかければ良いでしょう
熾した炭を炭ばさみを使ってコンロに入れ残りの炭を上にのせます。
芋をセットした石焼き芋壺をコンロに乗せます。
初めのうちはコンロの通気口は開けておき(全開)、炭にある程度火が回りましたら半開にします。
15分ぐらいしたら芋を180度回転させ、待つこと30分〜1時間(火力や芋の太さによって違います)
竹串などを芋の一番太い部分に差して焼け具合を確かめます。
竹串がすんなりと中心部分まで刺さるようになれば美味しい石焼き芋の出来上がりです。
下記商品がセットに含まれております。(サツマイモ1.5kgも付いてます)
石焼きいもつぼ (大) ジンギスこんろ 小型 家庭用火おこし 18-8 厚口炭ばさみ 30cm 炭 オガ炭龍鳳
備長炭2級(700g)

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